TACOS

昨日から一泊でタスティンに来ている。
南カリフォルニアは案の定天気が良く、「ああ、気持ちがいい！」という感じだ。

到着後、直ぐテレコンが始まり、5時半までミーティング。
久振りに会う同僚とまずは一杯。タスティン・マリーン・ヘリコプター基地のとなりに出来たモールの中にあるJT SCHMIDSというブリュワリーで乾杯。ビールは飲まずにKETEL ONE & CRANBERRY JUICE WITH SPLASH OF SODAをゴクゴクと。

その後、違う同僚とメキシカンを食べに行く。
GPSのレストランリストの中から名前がメキシコらしいLOS PANCHOSへ。
ここが本物のメキシコのような雰囲気でとってもエキゾチック。サンタ・アナの一寸怪しげな地域にあり、回りは皆メキシコ人。
マリアッチ風の音楽がかかる店内で、日本人2人が座って、タコスを3つ（ポーク、BBQラム、チキン）と海鮮スープ、そして黒ビールのネグロモデロとマザトラン産のパシフィコを飲む。

タコスは本場で食べる小さめのトルティアにタマネギとシアントロとソースの載ったシンプルなもの。「今、メキシコにいるの？」と髣髴させる美味しさだ。
海鮮スープは、まあまあ。メキシコでは、海の近くは本当に美味しいのだけれど。

アメリカにいながら、本場のメキシコ料理を満喫。是非、又行きたいけれどね...。

JT SCHMITZ
2415 Park Ave.
Tustin CA
714.258.0333

LOS PANCHOS
1208 E. McFadden Ave
Santa Ana, CA
714.973.2860